Tomatensauce | Sugo die pomodoro
Ein klassisches Rezept für Tomatensauce, das mit wenigen Zutaten auskommt und dazu noch ein wenig Hintergründiges zur Tomate.
Ein klassisches Rezept für Tomatensauce, das mit wenigen Zutaten auskommt und dazu noch ein wenig Hintergründiges zur Tomate.
Dies alltagstaugliche Frühstücksrezept ist entstanden aus meiner Vorliebe für Porridge. Ich esse es gefühlt inzwischen mindestens 4-5 mal…
Ich würde mich eher als Gelegenheits-Brotesserin bezeichnen. Aber wenn es bei mir Brot gibt, dann ist es meist…
In diesem einfach zubereiteten veganen Curry finden sich gleich mehrere Lieblingszutaten von mir: Mangold, Linsen und Kokosmlich.
Diese vegane Haselnusssoße ist nicht nur ein idealer Begleiter zu frischen Erdbeeren, sie passt auch prima zu anderen…
Hier werden Erbsen und Spinat zu einem schnellen veganen Pasta-Gericht kombiniert.
Grüner Spargel zubereitet als gesundes Fastfood.
Ein fruchtiger Vollkorn-Kuchen, bei dem die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass man die benötigten Zutaten bereits daheim hat: So…
Vorige Woche war bei meinem selbst ausgesäten Basilikum und der Petersilie Erntezeit. Da beide Kräuter so gut angegangen…
Nicht nur vegetarisch, sondern auch vegan ist diese schnelle und einfache Pasta mit grünem Spargel.
Mein Lieblingsrezept, um Bärlauch zu verarbeiten, da die Würzpaste eine prima Basis für verschiedenste Gerichte ist.
Ein klassisches Rezept für gebratene Champignons.